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Pamela Cox博士研究了维多利亚时代统治精英的大房子--大型乡村庄园依赖于在楼梯下劳作的员工大军。维多利亚时代迎来了一种新的奴役理想--忠诚、无私的仆人是一种非人格化的刻板印象，他们拥有标准化的制服、发型，甚至是表示地位的通用名称。在北威尔士Erddig保存完好的房间里，忠诚的管家Webster夫人等仆人的画像暗示了家庭和仆人之间的亲情关系，但对大多数人来说，现实是完全不同的。在其他大宅中，隐蔽的通道将仆人与家人分开。匿名、隐蔽和隔离是他们艰苦工作的一个重要部分--严格的仆人等级制度甚至使他们彼此隔离。
Pamela Cox博士探讨了当仆人们直接挑战他们的主人和女主人，在爱德华社会的黄金时代造成混乱时发生了什么。这是一个关于不听话的洗衣女工、向媒体兜售自己故事的管家，甚至是参政女工的故事。最重要的是，它讲述了维多利亚时代的服务 "理想 "是如何被质疑的--不是被雇主质疑，而是被仆人们自己质疑。中产阶级对他们装修豪华的联排别墅中的仆人有着永不满足的需求，但与此同时，由于年轻工人被吸引到商店和工厂，所谓 "仆人阶层 "的人数减少了。为了填补这一空白，人们找到了新的仆人来源--令人震惊的是，在城市贫民中--从贫民窟、救济院和改造学校中寻找孤儿、流浪者，并培训他们从事家庭服务。随着战争的阴云密布，整个服务的概念陷入危机。
Pamela Cox博士探讨了20世纪如何对我们所知的家政服务进行了重击。这是一个关于仆人如何在他们有选择的时候离开家政服务，使主仆关系陷入衰退的故事。大战是第一个打击，因为男仆们入伍了，而妇女们则在庄严的住宅和工厂中填补了她们的角色。在尝到了更好的工作条件之后，妇女们不愿意再回到服务行业，因为服务行业的帽子和围裙已经过时了，令人讨厌。女主人试图用更漂亮的制服，甚至是主人和仆人的舞会来吸引妇女回来。然而，彻底的改变来自于1930年代兴起的新型房屋中的郊区家庭主妇：半独立式住宅。在这里，新的 "日常 "仆人使用了真空吸尘器等新技术，但仍然不得不使用外面的厕所。二战后，妇女选择了在办公室、商店和新的国家卫生系统中工作。
