《敦煌，千年不散的宴席》是国内首部反映敦煌美食文化的纪录片。
溯源敦煌肉食在莫高窟壁画和藏经洞文书中的历史记录，呈现敦煌羊肉美食与众不同的食材和有着深厚传统的烹制工艺，包括烽火羊排等特色菜肴。
溯源敦煌面条在莫高窟壁画和藏经洞文书中的历史记录，呈现敦煌本土面条菜肴与众不同的食材和有着深厚传统的烹制工艺。
展现敦煌西部独特的自然环境孕育的特色食材，以及粗犷豪放的西部饮食文化和烹饪技法。
展现敦煌作为丝绸之路上四大文明交汇处的饮食文化融合，呈现丝路美食文化交流与传承，打开一张穿越千年依然活色生香的敦煌美食地图。
李立宏
Narrator
