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鉄鍋のジャン！
炒炒炒！炒得热气冲天、香味四溢！！一个是中国菜得霸王，一个是中国菜得帝王，两位顶尖厨师得竞争，延续到了下一代。霸王得传人—秋山酱，认为料理得好坯在于『胜负』；帝王得传人—五番町雾子，认为『心』才是料理好坯得关键，孰对孰错，就由锅里见真章！！
天才少年厨师秋山酱，遵从亡祖父 “中国菜霸王” 秋山阶一郎的遗愿，来到名店五番町饭店。他的目标是打倒祖父的宿敌五番町睦十。在这里，他与睦十的孙女五番町雾子相遇。酱信奉**料理即是胜负**，雾子信奉**料理即是心意**，两人理念完全对立，激烈的碰撞就此开启。
拥有神之舌头、却收钱财进行评价的美食评论家大谷日堂到访五番町饭店。总料理长弥一病倒，酱与雾子不得不出菜应战。 “来吧，吃下去，然后来猜猜里面是什么。” 二人端给大谷的料理究竟是什么？
酱渐渐适应五番町饭店，弥一将宴会料理交给了他。面对从未处理过的大批量出餐，酱陷入苦战。“我失败了。连我秋山，居然会在料理上搞砸。” 消沉的酱，得到小此木的提点。天才厨师第一次撞上现实的墙壁。讲述酱的另一面的一集。
酱、雾子、小此木在五番町饭店忙碌。对上次事件怀恨在心的大谷，为了赶走酱，派出刺客。 “我要用这份 XO 酱来制作！” 使用 XO 酱的龙，与酱的对决正式打响！
因大谷的谋划，「中华料理选手权大赛」开幕。酱与雾子代表五番町饭店出战，预赛开始。 “大家都被我的汤带进梦境世界咯！” 酱为胜利而做出来的料理究竟是什么？
料理选手权大赛预赛继续进行。各路身怀绝技的厨师齐聚赛场：操纵火候的泽田、擅长野味的熊源、传承四百年的荀智秀。赛场上，为取胜不择手段的策略与交锋接连上演。雾子稳扎稳打，酱则继续抛出颠覆常识的菜品。二人向着正赛发起冲击。
第二回合的课题是鸡肉料理。面对熟练运用真空调理器的河原，秋山酱也选择了同样的整鸡发起挑战。备料结束后，河原在调理器前看书。“正因为什么都没做，才能做出鲜味层层叠加的料理。”胜负的走向是……
第三回合的对手是大前，课题是莲藕料理。两人都为此苦恼，但大前拿起鳗鱼和椰子开始烹饪，秋山酱则一直注视着。 “你做的料理，根本没人会吃！” 在审查前夕，秋山酱这句话的真意是什么？
进入决赛的是秋山酱、雾子、塞蕾娜三人。课题是面类料理和甜点。面对可以有多种诠释的面类料理，三人苦恼不已，并活用过去的经验与情感来制作料理。“这个技法才是最高级的面类料理！是秋山酱原创！”
面类料理的评审终于开始。秋山酱做的是“刀削面”，雾子做的是“珊瑚面”，塞蕾娜做的是“韩执水晶面”。它们分别体现了“料理即胜负”“料理即心意”“料理即浓墨重彩”，那么评审员的答案究竟是什么呢？
在面类料理中落败的秋山酱。到了甜点对决，雾子拿起西瓜，塞蕾娜拿起木瓜。面对这两人，眼中充满狂气的秋山酱选择的却是鸽子。“我来做给你们看！极上甜点！”究极的甜点即将登场！
秋山酱做的“鸽子型酥皮包戏蛋”令评审员和观众为之着迷。“人这种东西，剥掉一层皮，个个都是欲望的集合体！”会场的空气被秋山酱的甜点所吞没，雾子和塞蕾娜则陷入苦战。究竟胜负如何——！？
