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焼きたて!!ジャぱん
面包是一款老少皆宜的美食，在某些国家，人们甚至将面包作为每日的主食。在这世上，有英式面包，有法式长棍，有德式全麦，但却偏偏没有所谓的日式面包，对于身为纯正日本人的少年东和马（小林由美子 配音）来说，这不能不算是一种遗憾。因此，从小就对面包有着深厚感情的东和马决定走上面包的修罗之路，发誓要制作出能够代表日本的面包，让日式面包称霸全球。 东和马的秘密武器是一双比常人温度略高的手掌，人称“太阳之手”，经过这双手揉制发酵的面团总是能够为食客带来惊喜。在修炼的途中，东和马结识了热血青年河内恭介（阪口周平 配音）和面包店老板的女儿梓川月乃（大冢千寻 配音）。在三人的努力之下，他们在世界范围内的各大面包大赛中崭露头角，逐渐的朝向梦想的终点前进着。
东和马小时候因为认识了附近面包店的一位大叔，从此怀抱着制作日本能够向世界自豪展示的面包“日式面包”的梦想。16岁的和马终于来到面包界传奇企业“潘塔吉亚”，叩响了实现梦想的大门。
拥有比常人更温暖“双手”的“太阳之手”的和马，正在参加潘塔吉亚总店的新人录用考试。考试期间，吃过和马用“太阳之手”制作的日式面包55号后，河内恭介因过于警惕和马的实力，开始设法妨碍他。
潘塔吉亚总店录用考试进入下一轮，课题变成了制作可颂面包。得知诹访原是制作可颂的高手后，河内为了通过考试，打起了利用和马“太阳之手”的主意。究竟他们能否顺利通过录用考试呢！？
和马与河内凭借实力和人品获得月乃的赏识，被招募到潘塔吉亚南东京分店工作。随后，月乃表示是否将两人制作的法式面包摆上店面销售，将交由店长亲自判断。而两人也迎来了进入面包师生涯后的第一场考验。
南东京分店店长松代向和马与河内下达了“制作连马都会吃的法式面包”的任务，并宣告如果无法在第二天之前完成，就取消两人的录用资格。为了做出既不使用牛奶和黄油，又不损失美味的面包，两人开始全力挑战这一难题……。
与潘塔吉亚青山总店的门庭若市相比，南东京分店的业绩始终不见起色。原因在于斜对面的竞争店铺不断抢走客源。就在这时，那家店的店长模糊山主动向和马发起了毫不掩饰的挑衅，一场围绕面包与客人的较量即将展开。
圣皮耶尔与潘塔吉亚的新作面包对决将在电视节目中举行。模糊山将以拿手的甜面包“可丽露布丁阿曼”参赛，而和马则以“日式面包57号·歌舞伎炸面包”迎战！双方将展开一场激烈的面包较量。
为了争夺潘塔吉亚新人面包师最高荣誉的新人赛正式开幕，和马与河内双双受邀参赛。首轮课题是制作“放置三周也不会发霉的吐司面包”。和马立刻出发寻找所需材料，而毫无头绪的河内则陷入了苦恼之中。
“不发霉吐司面包”的评审正式开始。拥有敏锐味觉、能够识破防腐剂等违规手段的黑柳，对获得预选豁免资格的诹访原同样毫不留情。另一方面，和马一直以为自己被河内讨厌，但在松代的一番话鼓励下，重新振作了起来。
新人赛预选课题“不发霉吐司面包”的评审正式开始。能够识破防腐剂等违规手段的黑柳，对以种子选手身份直接参赛的诹访原也毫不留情地施加压力。另一方面，和马因为河内一心埋头健身、态度冷淡而误以为自己被讨厌了，但松代告诉他，河内其实已经将他视为真正的男子汉和值得尊敬的劲敌。受到鼓舞的和马斗志大增，随即前往岐阜深山挖掘制作面包所需的黏土。
在新人赛正式会场，来自津轻分店的海野胜夫等落选者突然闯入，对比赛结果提出异议。黑柳毫不客气地指出胜夫吐司面包的缺点并给予严厉批评，但松代却被胜夫即使落选也坚持参赛的毅力所打动，决定出手相助。与此同时，第二轮预选赛的课题“奶油面包卷”正式公布，而能否选对黄油，将成为决定晋级与否的关键。
实际上，和马选用的并不是黄油，而是人造黄油。面对这一失误，黑柳当场宣判他不合格。然而，诹访原却看穿了和马利用特殊烘焙技巧弥补选材失误的做法。随后黑柳也察觉到了这项技术，其名为“蒸汽爆发”。这种方法通过高温快速烘烤，使面包内部的水蒸气瞬间膨胀爆发，从而在短时间内将面包烤得蓬松柔软。
新人赛正赛第一轮的课题是制作蜜瓜面包。然而，和马偏偏最不擅长做蜜瓜面包，就连松代也指出这种面包至今仍存在尚未完善的地方。眼看胜算渺茫，南东京分店众人都陷入了低落情绪。就在这时，当初在芥末面包事件中于三浦与和马相识的“忍寿司”老板突然现身。品尝着老板制作的寿司、重新振作起来的和马，终于从中获得灵感，找到了全新“日式面包”的突破口！
在新人赛第一轮中，河内对上了称霸学生营养餐业界的“女王级选手”。由于相信了松代故意编造的谎言，河内彻底收起轻敌之心，最终轻松取得胜利。另一方面，败给和马的水乃带来了一份新的誓约书，内容是：如果和马与“考拉”模糊山中的任何一人在正赛中落败，败者就必须退出潘塔吉亚继承人之争。面对这份协议，月乃竟然签下了名字。而接下来第二轮比赛的课题，则是以炒面面包中的“炒面”为主题……。
河内制作的“炒面热狗面包”让黑柳兴奋得写下了一个大大的“犬”字评价，顺利晋级第二轮。然而，不擅长料理的和马却迟迟想不出创意，陷入了严重的低潮。见到这样的和马，河内竟故意恶言相向，骂他“干脆像长条面包一样被压扁算了”。但实际上，这番话只是河内刻意演的一出戏，目的是为了给和马提示，帮助他突破眼前的困境。
第二轮比赛中，制作出最佳炒面面包的是新东京分店的“考拉”模糊山。看到考拉轻松躲过刘试图抢夺奖金的必杀拳，松代终于察觉到了他的真实身份。随后，和马将在第三轮与考拉展开“动物面包对决”。比赛当天，特别评审员也来到现场，会场气氛热烈非凡。考拉凭借日本第一的面包编织技术，制作出一条金光闪闪的巨龙面包。而另一方面，在比赛前一天与月乃外出采购时，和马获得了一样特殊的东西，并带着这份秘密武器踏上了赛场。
考拉制作的巨龙面包，让黑柳在品尝后出现了“升龙”般的夸张反应。另一方面，和马的乌龟面包则采用了超低温长时间烘焙的方法。虽然这种做法通常会让面包变得难吃，但和马从庙会上的苹果糖获得灵感，成功防止水分流失，保住了面包的美味。最终，评审戴夫桥口给两人的作品打出了相同的分数。黑柳也判定双方平手，并下令进行重赛。然而，就在此时，意想不到的情况发生了……。
四分之一决赛开始了。河内的对手胜夫迎来了一位美少女到场声援。就在众人关注比赛之际，冠茂来到诹访原身边，并请他品尝自己亲手制作的面包。那款面包中蕴藏的实力之强，甚至让诹访原都感到震撼。另一方面，动物面包课题也已完成。河内制作的是螃蟹面包，而胜夫制作的则是一张女性人脸面包。然而，当黑柳得知那张脸竟然是胜夫妻子的模样后，立刻宣布河内获胜。面对胜夫的抗议，就连评审戴夫桥口也站在黑柳这一边，认同这个判定……。
半决赛中，河内的对手是冠茂。冠茂出身于美国哈佛大学食品化学研究室，就连黑柳也曾在那里学习。松代更直言，如果冠茂依靠雪乃雄厚的财力开发出了特殊天然酵母，那么即使是自己也未必能够战胜他。面对几乎看不到胜算的局面，月乃将松代研发的发芽糙米酵母交给了河内，希望能成为他的助力。随后，在面包大师雾崎到场观战、现场观众人数不断增加的情况下，备受瞩目的半决赛终于拉开帷幕……。
雪乃暗中在河内使用的小麦粉中混入了蛋白质分解酶，导致河内的面包制作彻底失败。另一方面，冠茂使用海洋酵母制作的“潘·欧·阿尔古”表现惊艳。品尝后，黑柳甚至回想起哈佛时代与恋人在海边度过的伤感往事，其冲击力之强，竟让他向面包大师雾崎索吻。就连被美味震撼得从座位上站起来的戴夫桥口，也毫不犹豫地给出了满分评价。
井上麻里奈
Shigeru Kanmuri (voice)
小林由美子
Kazuma Azuma (voice)
岛香裕
Dave Hashiguchi (voice)
子安武人
Ryou Kuroyanagi (voice)
池田千草
Mizuno Azusagawa (voice)
关智一
Pierrot Bolneze (voice)
大冢千弘
Tsukino Azusagawa (voice)
坂诘贵之
Kai Suwabara (voice)
速水奖
Meister Kirisaki (voice)
斋藤志郎
Ryuu Roumen (voice)
汤屋敦子
Yukino Azusagawa (voice)
钉宫理惠
Monica Adenauer (voice)
