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第1季
8集
2012年9月10日
第2季
8集
2013年6月3日
第3季
5集
2014年1月20日
第4季
6集
2014年7月14日
第5季
11集
2015年1月12日
第6季
18集
2015年8月31日
第7季
4集
2016年3月25日
第8季
5集
2016年5月9日
第9季
9集
2016年9月26日
第10季
5集
2017年1月9日
第11季
6集
2017年5月8日
第12季
4集
2017年10月20日
第13季
6集
2018年2月12日
第14季
6集
2018年6月11日
第15季
9集
2018年10月8日
第16季
4集
2019年3月17日
第17季
6集
2019年9月9日
第18季
3集
2020年2月24日
第19季
7集
2021年4月16日
第20季
3集
2021年8月23日
第21季
5集
2021年11月15日
第22季
2集
2022年5月8日
第23季
5集
2022年8月22日
第24季
5集
2023年1月13日
第25季
4集
2025年1月10日
In search of the secret to the bubbles in bubble tea, Kate Quilton visits a cassava farm in Kenya to get to the root of it. Jimmy Doherty is in Somerset exploring why sour milk is sneered at, though soured cream is revered. Plus, Helen Lawal reports from Portugal on canned fish.
What's the 'flower' in cauliflower wonders Kate? Plus the long life of lemon juice. And a fess-up at the brewery as the meaning of 'bottle conditioned' beer is revealed.
Kate's in Kenya wondering how do cold-brew and iced-coffee differ? News from Staffordshire on why parsnips are so sweet. And do frozen pastries taste as nice as fresh pastries?
The gang dig up more fantastic food facts. Are shallots actually small onions? There's a price query about the cost of baked potatoes. And what's wrong with sheep's milk?
