
百万英镑菜单:餐馆投资指南
Next-gen restaurateurs get the chance to open their own pop-up eateries to impress the paying public -- and a panel of discerning U.K. investors.

几位好友将激情倾注到源自当地的食物和酒水上。一名自学成才的大厨相信自己的虾肉汉堡或能风靡一时。

一群朋友认为英国已准备好了接受古巴美食革命。一名素食美食家奉上了健康版的“垃圾”食品。

一名雄心勃勃的大厨兼酒保想把美食和好酒带进通勤城镇。一名意大利面食师傅的招牌菜将是干酪爱好者的梦幻佳肴。

一对夫妻倾尽全力制作素食泰国菜。一名自学成才的厨师在他母亲位于伦敦的公寓里经营着一家颇为成功的海鲜外卖店。

一名充满激情的大厨用小盘奉上精心制作的韩国佳肴。一对夫妻烹饪出一道具有现代特色的英国经典菜。

一对夫妻做出超棒的汉堡,无需噱头就能大卖。几位好友想出了时兴的美式甜食:可食用的曲奇饼面团。